기획시리즈
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추석 연휴 ‘문화유산’ 둘러보고 ‘전통놀이’ 즐기고
창경궁 '대형 보름달' 모형 전국 궁궐·왕릉 등 개방 다양한 놀이마당 행사도 추석 연휴 때 문화유산과 전통놀이의 매력에 흠뻑 빠져보는 것은 어떨까. 문화재청은 추석 연휴를 맞아 전국 궁궐·왕릉 등을 개방하고 다양한 전통놀이 행사를 마련했다고 최근 밝혔다. 먼저 추석 연휴기간(9월20∼22일)에도 휴무일 없이 4대 궁과 종묘, 조선왕릉의 문을 연다. 특히 창경궁 풍기대 주변에서는 17∼23일 오후 6시30분부터 8시까지 대형 모형 보름달을 띄우는 ‘궁궐에 내려온 보름달’ 행사를 벌인다. 별도의 참가 신청 없이 궁궐 전각과 보름달을 배경으로 자유롭게 사진을 찍을 수 있다. 서오릉 가운데 유일하게 공개되지 않았던 ‘명릉 재실’을 들여다볼 기회도 잡을 수 있다. 명릉은 조선시대 19대 임금인 숙종이 잠든 곳이다. 유려한 곡선미를 자랑하는 한옥 재실은 최근 보수를 마치고 새롭게 단장했다. 개방기간은 10월17일까지다. 전북 전주 국립무형유산원은 추석 당일인 21일 오후 1시부터 5시까지 민속놀이 마당, 전통놀이 꾸러미 만들기, 추석특집 놀이마당 행사를 진행한다. 민속놀이 마당에서는 방문객 누구나 윷놀이·딱지치기·투호·제기차기를 즐길 수 있다. 전통놀이 꾸러미 만들기는 선착순 130명 내외로 현장에서 접수받아 진행한다. 참가자들은 팽이·단청비석·열쇠고리 등을 만들 수 있다. 추석특집 놀이마당은 전화(☎063-280-1657)로 사전에 예약한 50명만 참여할 수 있다. ‘징검다리 강강술래 돌기’와 ‘오색끈 엮기’가 주요 프로그램이다. 이문수 기자 2021-09-17 00:00 -
[영농 브리핑] 벼, 45~50℃에 서서히 말려야 고품질
벼는 너무 일찍 수확하면 미숙립이 증가하고, 늦게 수확하면 기형립이 증가해 완전미율이 떨어진다. 중생종은 출수 후 50∼55일, 중만생종은 출수 후 55∼60일에 수확하는 게 적당하다. 수확 후에는 어떤 온습도에서 건조하느냐에 따라 상품성이 결정된다. 갓 수확한 벼는 수분 함량이 22∼25%인데, 이를 15%까지 낮춰야 벼가 온도 변화에 예민하게 반응하지 않는다. 건조할 때는 일반용은 45∼50℃, 종자용은 40℃ 이하의 온도에서 서서히 말린다. 55℃가 넘어가면 동할립이 증가하며 식미가 감소한다. 저장할 땐 벼의 수분 함량은 15% 내외, 저장온도는 10∼15℃, 상대습도는 70∼80%를 유지해야 상품성 저하를 막을 수 있다. 김재현 농촌진흥청 국립식량과학원 연구관은 “농가에서 빠른 건조를 위해 고온에 말리는 경우가 있는데, 고온에 건조하면 쌀알에 금이 가 상품성이 떨어진다”며 “적정 온도가 장기적으로 봤을 때 높은 수량성을 유지할 수 있는 핵심 비결”이라고 강조했다. 김서진 기자 2021-09-17 00:00 -
[제1회 귀농 활성화 선도인상] 이승율 경북 청도군수
경북도 최초 지원센터 설립 귀농·귀촌 맞춤서비스 제공 이승율 경북 청도군수는 ‘아름다운 생명고을 청도’ 실현을 모토로 귀농·귀촌인을 유치하고 있다. 청도군의 귀농·귀촌 인구는 최근 들어 꾸준히 증가하고 있다. 2020년 귀농·귀촌 인구는 805명으로 2019년의 633명보다 30% 가까이 증가했다. 귀농·귀촌인들에게 맞춤형 정보·서비스를 제공하는 전담부서가 있기에 가능했다. 또 경북도 최초의 ‘귀농·귀촌지원센터’도 있다. 센터에서는 예비 귀농·귀촌인들에게 귀농 정보와 절차를 구체적으로 알려줄 뿐 아니라 영농체험 기회도 제공한다. 청도군은 가족과 함께 귀농하면 정착장려금도 지급한다. 부부 기준 200만원, 자녀 포함 3인 이상이면 300만원을 준다. 초기 귀농인과 성공적으로 정착한 귀농인을 일대일로 맺어주는 ‘청도형 귀농닥터 청도통 사업’도 있다. 귀농·귀촌인들의 집들이 행사 비용을 지원하는 ‘귀농인 마을주민 초청행사 사업’도 운영 중이다. 현재는 ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’ 사태로 집들이 행사 비용 대신 주민들에게 선물할 간단한 다과 비용을 지원한다. 정단비 기자 welcomerain@nongmin.com 2021-09-15 00:00 -
[이 책 이 문장] ‘한국 식물 이름의 유래’
호밀이라는 이름은 한자어 ‘호(胡)’와 우리말 ‘밀’이 합쳐진 것으로, 북쪽 지방에서 들어온 밀이라는 뜻이다. 밀과 구분하기 위해 오랑캐 또는 북쪽을 의미하는 호(胡)자를 붙인 것으로 추정한다. (213쪽) <한국 식물 이름의 유래(심플라이프)>는 1937년 발간된 <조선식물향명집>의 주해서다. 공동저자들이 식물학자가 아니라 우리 식물을 사랑한 아마추어 연구자들이라는 사실이 놀랍다. 학창시절 존경하던 국어 선생님은 ‘색깔(色깔)’보다는 ‘빛깔’이라는 말을 더 좋아한다고 말했다. 색깔은 한자어와 순수 우리말이 조합된 단어라고 설명했다. 나이가 들수록 은사님의 말씀에 동의하게 된다. TV 출연자가 ‘원키(原 key)’라는 말을 자주 하길래 처음에는 무슨 말인지 몰랐다. 나중에야 사전을 찾아보니 ‘올리거나 내리지 않은 원래의 키’라는 뜻이었다. 내가 음악에 무지해서 그런지 몰라도 은근히 ‘One Key’가 아닌가 생각했다. ‘노래를 단숨에 부른다’라는 뜻이라고 추측을 한 것이다. 유행어는 어찌어찌 따라갈 수도 있겠는데 한자어와 우리말 또는 한자어와 영어 조합 같은 괴상한 말은 선뜻 따라가기 어렵다. 이런 말은 가능한 한 사라졌으면 좋겠는데 어쩔 수 없이 사용해야 한다면 듣고 읽는 사람을 위해 이해를 돕는 장치가 필요하다. 아울러 한자 교육도 중요하다고 생각한다. 한자어를 한글로만 표기하면 소리 내 읽을 수는 있지만 정작 그 단어의 뜻을 모를 때가 많다. 국사를 연구하는 가장 중요한 도구 중 하나가 한자 실력이기도 하고. 박균호 (북칼럼니스트·교사) 2021-09-15 00:00 -
[우리 술 답사기] 연잎향 품은 청아한 매력
신평양조장의 대표 제품들. 왼쪽부터 ‘백련맑은술’ ‘백련살균막걸리’ ‘백련생막걸리 스노우’ ‘백련생막걸리 미스티’. 당진=김병진 기자 [우리 술 답사기] (19) 충남 당진 신평양조장 3대째 운영…김동교 대표가 맡은 이후 젊은층 겨냥 로고 바꾸고 유리병 도입 모든 제품 ‘흥국사’ 연잎·당진쌀 활용 은은한 향기·청량하고 깔끔한 맛 일품 전통을 보존하자는 말은 누구나 할 수 있지만 실제로 이를 이어가고 지키는 것은 쉬운 일이 아니다. 1933년 설립된 충남 당진시 신평면 신평양조장에선 3대에 걸쳐 막걸리를 빚으며 전통을 잇고 있다. 3대인 김동교 대표(47)는 대한민국식품명인 79호인 아버지 김용세씨(78)가 빚은 연잎주를 발전시키며 ‘100년 양조장의 꿈’을 눈앞에 뒀다. 연잎주는 연잎을 넣어 만드는 술로 17세기말 조선시대에 시작됐는데, 신평양조장에선 이를 재해석해 막걸리와 약주로 만들고 있다. 김 대표가 신평양조장을 잇게 된 때는 11년 전인 2010년이다. 서울의 명문대를 졸업하고 삼성전자에 근무하던 그가 잘 다니던 회사를 그만두고 술을 빚겠다고 하자 아버지는 크게 반대했다. 하지만 김 대표는 오히려 전통주에서 가능성을 발견했다. 김동교 신평양조장 대표가 막걸리를 만들려고 찐 고두밥을 확인하고 있다. “남들이 부러워하는 대기업 사원도 좋지만 가업을 잇는 것도 제겐 중요한 과제라고 생각했어요. 2010년은 프리미엄 막걸리가 막 주목받기 시작했을 때였죠. 전통주 시장의 문을 잘 두드리면 미래가 있겠다고 판단했어요. 이 점을 말씀드렸더니 결국 아버지도 항복하셨죠.” 김 대표는 아버지가 빚던 막걸리의 패키지부터 재정비했다. 젊은 소비자를 겨냥해 백련막걸리에 어울리는 새로운 로고를 만들고 유리병도 도입했다. 또 <백련생막걸리>를 ‘스노우(6도)’와 프리미엄 막걸리인 ‘미스티(7도)’로 나누고, <백련살균막걸리(7도)>도 출시했다. “막걸리 이름이 ‘스노우(Snow)’와 ‘미스티(Misty)’인 것은 병 색깔이 눈과 안개를 연상시키기 때문이에요. ‘스노우’는 일반 당진쌀을 써 단가를 낮추며 대중성을 확보했고, ‘미스티’는 당진 <해나루쌀>로 담가 고급화했어요. 또 <백련살균막걸리>는 1년간 보존이 가능해 일본 수출을 진행했죠.” <백련생막걸리>는 약한 탄산감이 있고 단맛이 적다. 말린 연잎을 넣고 숙성시켜 막걸리의 청량하고 깔끔한 맛을 살렸다. 약주인 <백련맑은술(12도)>은 마시면 입안이 개운해 식전주로 좋다. 이 술 역시 말린 연잎을 넣고 100일간 숙성해 마실 때 은은한 연잎 향이 풍긴다. 술에 들어가는 연잎은 모두 신평면에 있는 흥국사에서 자란 것이다. 흥국사는 독실한 불교 신자던 1대 대표 고(故) 김순식씨가 1950년대 에 건물과 토지를 기부해 지어진 사찰이다. “할아버지는 지역공동체의 화합을 중요하게 생각했어요. 신평양조장의 경영철학이기도 하죠. 연잎은 물론이고 일부러 당진에서 나온 쌀을 사용하는 것도 그 이유 때문입니다.” 김 대표는 지역사회 활성화에 도움이 되고자 양조장 체험프로그램을 적극적으로 개발했다. 지금은 단체손님을 대상으로 막걸리 빚기, 막걸리 소믈리에 클래스, 증류주 체험, 누룩전 빚기 등 체험프로그램을 운영하고 있다. 올 7월에는 신축 건물을 완공해 체험장을 넓혔다. 김 대표는 체험프로그램 외에도 다양한 방법으로 소비자들에게 손을 내밀고 있다. 서울 강남구에 2012년 문을 연 전통주점 ‘셰막’은 그의 작품이다. 셰막은 전통주점보다 맥줏집처럼 자유로운 분위기가 난다. 이곳의 대표 술은 <백련생막걸리>지만 다른 전통주도 판매하고, 숯불목살양념구이·녹두전 등 안주도 곁들일 수 있다. “할아버지가 양조장을 건립해 술을 만들고, 아버지가 그 술을 발전시켰다면 저는 여기서 더 나아가 술이 주도하는 문화를 만들어갈 예정이에요. 독일에선 매년 가을이면 맥주축제인 ‘옥토버페스트’를 여는데, 신평양조장도 그에 버금가는 막걸리 페스티벌을 열고 싶어요. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’이 잠잠해지면 내년쯤 당진에서 막걸리 축제를 개최할 생각입니다.” <백련생막걸리> 가격은 10병 기준 ‘스노우’ 750㎖ 2만4000원, ‘미스티’ 500㎖ 4만3500원이다. <백련맑은술>은 750㎖ 기준 2만1000원이다. 네이버스토어팜 ‘신평양조장’에서 구매할 수 있다. 당진=박준하 기자 june@nongmin.com 2021-09-15 00:00 -
[SNS로 보는 세상] 국민지원금, 어디에 쓸까
‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’으로 인한 경기침체가 계속되면서 1인당 25만원씩 국민지원금이 지급되고 있다. 추석 연휴 전, 주머니가 조금 든든해진 셈이다. 하지만 국민지원금과 관련해 여러가지 이야기가 나오고 있다. 대략 국민 10명 중 9명이 지원금을 받게 됐지만, 11일까지 8만여건의 이의 신청이 접수됐다. 사회관계망서비스(SNS)엔 소득 하위 88% 기준에 왜 자신이 포함되지 않았는지 의아해 이의 신청을 했다는 경험담이 올라오고 있다. 이에 정부는 대상자를 확대하는 방안을 검토 중이다. 또 지원금을 이용한 사기도 기승을 부리고 있다. ‘귀하는 국민지원금 대상입니다’라는 문자와 함께 인터넷주소(URL)를 보내오는 경우가 있는데 이때 URL을 누르면 사기를 당할 수 있다. 사용처에 대해 헷갈려하는 이들도 많다. 국민지원금은 자신의 주소지 내 지역사랑상품권 가맹점에서만 사용할 수 있다. 백화점·대형마트·온라인쇼핑몰 등에선 사용할 수 없는데, 복잡한 사용처가 궁금하다면 ‘국민지원금 누리집(국민지원금사용처.kr)’에서 검색해보면 된다. 지원금 사용 경험담도 SNS에 속속 올라오고 있다. 서점에서 보고 싶은 책을 산 이야기, 묵은 빨래를 세탁소에 맡기고 후련해하는 손님들을 보며 흐뭇해하는 세탁소 주인장 이야기 등이다. 사진출처=트위터 갈무리 이연경 기자 world@nongmin.com 2021-09-15 00:00 -
[세계농업은 지금] EU, 생태계 파괴 외래 동식물 막기 나섰다
‘유럽침투외래종(Invasive Alien Species Europe)’ 애플리케이션(앱) 구동 화면. 사진제공=JRC [농민신문·FAO한국협회 공동기획] 세계농업은 지금 유럽외래종네트워크 구축 동식물 유입·확산 방지 연구 시민에 위험성 알릴 앱 제작 외래 병해충 도감 역할 수행 제보 검증…발생지도 표기 유럽연합(EU)이 외래 동식물로 인한 생태계 파괴를 막고자 외래 동식물 정보망 구축과 함께 일반인이 쉽게 사용할 수 있는 관련 ‘애플리케이션(앱)’까지 제작·배포했다. EU 집행위원회 산하 기구인 EU 공동연구센터(JRC)는 ‘유럽외래종정보네트워크(EASIN)’를 구축했다고 최근 발표했다. EASIN은 유럽의 외래 동식물 발생 사례에 대한 구체적인 정보와 발생 위치를 취합해 기록하는 정보시스템이다. 외래 동식물이 유럽 생태계·농업계에 끼치는 경제적 손실이 연간 120억유로(약 16조5788억원)로 추산됨에 따라 JRC가 피해를 최소화하기 위한 정보망을 구축한 것이다. JRC는 EASIN을 통해 EU가 지정한 외래 식물 36종, 동물 30종에 대한 종합적인 정보망을 구축하고, 외래 동식물의 유입·확산 방지를 위한 연구 허브 역할도 수행하기로 했다. 또 외래 동식물의 위험성을 일반인들에게 알려주기 위해 ‘유럽침투외래종(Invasive Alien Species Europe)’이라는 앱을 개발해 배포했다. 외래 동식물을 막기 위해서는 논의가 전문가에 한정돼서는 안되고, 일반인을 대상으로 교육과 관심 환기가 필요하다는 판단에서다. 앱에는 일반 시민도 쉽게 접할 수 있도록 외래 동식물에 대한 정보가 주기적으로 업데이트된다. 외래 동식물의 사진·서식지·특징 등을 한눈에 볼 수 있게 정리해 일종의 ‘외래 병해충 도감’ 역할도 수행한다. 또 시민들이 외래 동식물을 발견했을 때 앱을 통해 신고할 수도 있다. 시민 제보 정보는 전문가 검증 후 ‘발생 지도’에 표기된다. 이러한 신고 등을 통해 침입 외래종이 어디에 서식하고 있는지 정보를 모으고, 외래 동식물에 대한 일반인의 경각심을 높인다는 복안이다. 앱을 통해 외래 동식물에 대한 교육도 진행된다. JRC의 조사에 따르면 침입 외래종 대다수가 유럽 대륙 내로 침투한 상태며, 그중 32종은 5개 이상의 회원국에 분포하고 있다. 주요 분포지는 프랑스·이탈리아·스페인·포르투갈 등 서유럽 농업국가다. 상대적으로 분포도가 낮은 지역은 에스토니아·라트비아·리투아니아 등 농업이 주요 산업이 아닌 동유럽 국가들이다. 외래 동식물이 유럽 내로 침투한 주요 경로는 개인이 암암리에 들여온 조경용 식물이다. 동아시아에서 주로 수입된 가죽나무·일본스틸트잔디·아시아며느리배꼽 등이 대표적이다. 김서진 기자 dazzle@nongmin.com 2021-09-15 00:00 -
[농촌 Zoom 人] “소박하지만 풍요로운 삶…농촌서 이루세요”
임경수 대표가 완공을 앞둔 ‘청년 비빌언덕’ 건물을 소개하고 있다. 완주=김병진 기자 fotokim@nongmin.com [농촌 Zoom 人] ‘이제, 시골’ 저자 임경수 ‘협동조합 이장’ 대표 <전북 완주> 농촌살이 20년 책으로 펴내 ‘반농반X’ ‘퍼머컬처’ 강조하며 본능 살려 직업으로 삼으라 조언 군생활 중 귀농 결심…교사로 시작 국내 첫 농촌개발컨설팅 회사 설립 완주서 ‘퍼머컬처대학 강좌’ 열어 생태농업 중요성 알리는 데 도움 청년 예비 귀농인 위한 공간 조성도 농촌을 생각하면 마음이 포근하고 넉넉해진다. 하지만 새로운 환경에 적응해야 하는 귀농·귀촌인에겐 녹록지 않은 현실로 다가오는 곳이기도 하다. 땅이나 집을 구하는 것은 물론 농사만으로는 안정적인 수익을 얻기도 어렵다. 이런 점 때문에 귀농·귀촌에 대해 고민한다면 전국 농촌 곳곳에 정착한 경험을 나누는 임경수 ‘협동조합 이장’ 대표(47)의 말에 귀 기울여보자. 그는 충남 홍성, 전북 완주 등 농촌에서 20년 넘게 살면서 몸소 체험하고 느낀 것들을 최근 <이제, 시골> 이라는 책으로 펴냈다. “귀농이라는 걸 너무 거창하고 무겁게 생각하는 것부터 바꿔야 해요. 도시에서처럼 농촌에서도 성공지향적인 목표를 둔다면 심적인 부담감을 견디기 어려울 겁니다. 소박한 삶 가운데 소가 걷듯 천천히 자신이 하고 싶었던 일을 찾고 실천에 옮기는 게 무엇보다 중요합니다.” 그가 쓴 책에는 ‘반농반X’와 ‘퍼머컬처’를 농촌에서 어떻게 추구할 것인가가 자세히 담겼다. 반농반X는 농촌에서 농사와 농사 외 일을 균형 있게 병행하는 것을 말한다. 퍼머컬처(Permaculture)는 ‘영속적인(Permanent)’과 ‘농업(Agriculture)’의 영어를 합친 말로, 자연의 다양성·지속가능성을 활용한 생태농법을 뜻한다. 이 대표는 반농반X와 퍼머컬처를 실천하기 위한 핵심 단어로 ‘본능’과 ‘겸업’을 꼽았다. 도시에 살면서 억압됐던 본능을 되살려 소득을 창출할 직업으로 삼으라는 조언이다. 음식을 직접 해 먹어야 직성이 풀리는 본능이 있다면 로컬푸드 요리사, 무엇인가를 키우며 즐거움을 찾는 본능이 있다면 반려동물산업에 도전해보라는 것이다. “저와 일하는 친구 중 한명은 밭농사 외에도 목수 일과 청소년 코디네이터까지 겸하며 눈코 뜰 새 없이 하루를 보낸답니다. 오랫동안 목재로 새로운 것을 창조하고 싶다는 꿈을 농촌에서 이루게 된 것이죠.” 이 대표는 서울 토박이다. 서울대학교 공업화학과를 졸업한 후 같은 학교 대학원 환경계획학과에서 석·박사를 땄다. 이런 그가 어떻게 농촌에서의 삶을 꿈꾸게 됐을까. “충북 충주의 농촌지역에서 장교로 군생활을 했는데 유기농으로 벼농사를 짓는 한 목사님과 교류하게 됐어요. 근데 그분이 대뜸 ‘환경을 전공했는데 왜 농사를 안 짓느냐’고 하더라고요. 그때 ‘듣고 보니 그렇네’라는 생각이 번쩍 들었죠. 그 목사님 덕분에 농업·농촌을 제 운명으로 자연스레 받아들이게 됐다고나 할까요.” 그는 운명으로 여긴 농촌을 누비며 농민의 삶을 변화시키고 공동체의 힘을 키우는 데 열정을 쏟았다. 박사 과정을 마친 그는 2000년 홍성풀무농업고등기술학교 교사로서 본격적인 사회생활을 시작했다. 이듬해 강원 춘천에 국내 최초의 농촌개발컨설팅 회사인 ‘주식회사 이장’을 설립해 여러 마을의 자립을 도왔다. 2004년에는 충남 서천에 지사를 세워 농촌 신활력사업을 기획·자문했고, 전원생태마을인 ‘산너울마을’을 탄생시키는 데도 결정적인 역할을 했다. 임경수 협동조합 이장 대표(가운데)가 전북 완주의 한 마을에서 텃밭 가꾸기 시범을 보이고 있다.(위쪽 사진) 임경수 대표가 완주커뮤니티비즈니스센터장을 역임할 때 센터에 대해 설명하는 모습. 사진제공=협동조합 이장 완주와의 인연은 2009년 당시 임정엽 완주군수가 그에게 손을 내밀면서 시작됐다. 임 전 군수가 임 대표의 농촌에 대한 열정을 알아보고 군내 농업·농촌 사업의 큰 그림을 그려달라고 제안한 것이다. 완주로 삶의 터전을 옮긴 이 대표는 2011년 ‘퍼머컬처대학 강좌’를 열어 생태농업의 중요성을 널리 알리는 데 힘썼다. 이후 완주커뮤니티비즈니스센터·전주도시재생현장지원센터의 센터장직을 맡아 굵직굵직한 지방자치단체 위탁사업을 성공궤도에 올려놓기도 했다. 농업계에서 경력이 차곡차곡 쌓이자 여기저기서 그를 찾는 곳이 더 많아졌다. 경기 화성, 충남 논산, 전북 전주 등의 지자체·공기업과 손잡고 로컬푸드, 사회적 경제, 도시재생분야에서 전문가로 활약했다. 현재 이 대표와 협동조합 이장은 완주에 안착할 청년이 마음 놓고 살아갈 농촌을 설계하는 데 여념이 없다. 행정안전부 지역자산화 융자사업을 활용해 고산면 성재리에 청년 예비 귀농·귀촌인이 미래를 탐색할 공간인 ‘청년 비빌언덕’을 조성하고 있다. 790㎡(240평) 부지에 들어설 건물에는 교육장·사무공간·공유부엌·카페·숙소가 마련될 예정으로, 공사가 마무리 단계에 들어갔다. 다년간 농촌 사회문제에 천착해온 귀농 선배로서 그는 후배들에게 어떤 말을 남기고 싶을까. “비교적 낮은 소득으로 삶의 만족을 찾는 이른바 ‘다운시프트(Downshift)’ 원칙이 흔들리지 않아야 해요. 농촌에서는 다른 이와 힘을 모아 도시경제에 의존하지 않는 자급자족 체계를 만들고 불필요한 소비를 줄이는 게 얼마든지 가능하거든요. ‘화려하진 않지만 풍요로운 삶’을 꿈꾼다고요? 그럼 지금이라도 농촌에서 그 답을 찾으세요.” 완주=이문수 기자 moons@nongmin.com 2021-09-15 00:00 -
[NBS 하이라이트] 누에 동충하초 생산…연매출 6억 달성
‘역전의 부자농부’ - 17일 오후 2시30분 경북 영덕에서 양잠으로 연매출 6억원을 달성한 김영칠씨(65)의 이야기가 방송된다. 김씨는 3만3000㎡(약 9900평) 뽕나무밭에서 연간 300장(1장 2만마리)의 누에를 사육한다. 부모님이 누에를 키우는 것을 보고 자란 김씨는 스물두살 때부터 누에를 키워 40년 넘게 농장을 운영하고 있다. 김씨는 누에가 부화한 지 24∼25일이 지나면 누에 피부에 동충하초 균사를 접종해 고치를 만든다. 이렇게 만든 동충하초는 단백질 함량이 60.2%에 이르는 고단백 식품으로, 현재 100ｇ에 16만원을 호가한다. 최근 태국·베트남 등에도 수출하며 수익을 올리고 있다. 서지민 기자 2021-09-15 00:00 -
[탐방 선도농협] 백제금산인삼농협, 인삼사업 뿌리 튼튼하게…경영안정 결실
충남 백제금산인삼농협 강상묵 조합장(오른쪽 네번째)과 직원들이 조합원 실익 증진을 위해 최선의 노력을 다할 것을 다짐하며 파이팅을 외치고 있다. [탐방 선도농협] 백제금산인삼농협 가공·유통 과정 대대적 개선 신용사업 건전 확대 등 노력 종자 개갑장·대형 관정 설치 조합원 실익 제고 위해 열심 충남 백제금산인삼농협(조합장 강상묵)이 어려웠던 과거를 딛고 조합원의 실익 증진을 위해 힘쓰는 선도농협으로 완전히 탈바꿈해 주목받고 있다. 백제금산인삼농협은 백제인삼농협(충남 부여)과 금산인삼농협이 2013년 합병해 탄생했다. 합병이 농협의 발전으로 이어지길 바랐지만 현실은 그렇지 못했다. 합병 이후 오히려 거액의 적자가 발생해 이월결손금이 생기는 처지가 됐다. 조합원에 대한 실익 증진사업은 물론 배당조차 하지 못할 정도였다. 그러던 백제금산인삼농협이 강상묵 조합장이 취임한 2019년부터 달라지기 시작했다. 인삼 가공·유통 사업을 대대적으로 혁신하고 신용사업도 건전하게 확대하는 등 경영 정상화를 위해 각고의 노력을 기울였다. 그 결과 지난해 당기순이익을 7억5000만원까지 끌어올렸다. 사상 최대 실적이었다. 이로 인해 이월결손금도 전액 정리했다. 경영이 안정되면서 조합원의 실익을 높이기 위한 사업도 다양하게 시행했다. 전국 인삼농협 최초로 설치한 인삼 종자 개갑장이 대표적인 사례다. 농가가 직접 개갑(씨앗 싹 틔우기)을 하는 데는 많은 시간과 노력이 소요되는 것을 잘 아는 농협은 지난해 약 3t 규모의 개갑장을 설치해 운영하고 있다. 현재 40농가의 종자 약 2.1t을 개갑 중이다. 농업용수 공급을 위해 설치한 대형 관정도 주목받고 있다. 인삼은 경작지를 옮겨가며 재배하는 경우가 많은데 방제 및 관수를 위한 물을 확보하기 쉽지 않다. 이에 자신의 집에서 물을 받아가곤 하는데, 1시간 이상 받아야 트럭에 싣고 다니는 2t 용량의 물탱크를 간신히 채울 수 있다. 아파트에 거주하는 농가는 이마저도 쉽지 않다. 이에 농협은 논산사업소에 2t의 물을 10여분 만에 받을 수 있는 대형 관정을 설치, 조합원들이 24시간 무료로 사용할 수 있도록 개방했다. 또한 농자재 판매장에 설치한 무인보관함도 조합원들에게 큰 도움이 되고 있다. 주 52시간 근무제 시행 등으로 영농철 새벽이나 늦은 밤 또는 주말에 조합원들이 농자재를 구입하는 데 애로사항이 생기자 무인보관함을 설치했다. 근무시간 내 판매장에 농자재를 주문하면 직원이 보관함에 물품을 넣고 조합원이 원하는 시간에 이를 찾아가는 방식이다. 강 조합장은 “어려웠던 시절에도 농협을 성원해준 조합원에게 감사드린다”며 “앞으로도 조합원들에게 실질적인 이익이 되는 사업을 지속적으로 발굴해 시행할 계획”이라고 밝혔다. 부여=서륜 기자 2021-09-15 00:00
