축산물 출하정보<돼지>(5월31~6월4일) 공급량 줄어…강세 지속

입력 : 2021-06-09 00:00

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돼지고기값도 지난주 상승세를 보였다. 도매시장에 돼지를 출하하던 농가들이 육가공업체(이용도축)로 출하처를 전환하면서 도매시장 경매물량이 급격히 줄었기 때문이다. 당분간 출하물량이 많지 않을 것으로 보여 돼지고기값은 강세를 지속할 것으로 전망된다.

돼지는 지난주 전국 도매시장(탕박 기준, 제주·등외 제외)에서 전주 대비 17% 감소한 9252마리가 경매됐다.

지육 1㎏당 평균 경락값은 5162원으로 전주 대비 235원 상승했다. 모돈 1㎏당 가격(박피)은 224원 내린 1488원이었다.

김욱 (농협음성축산물공판장 경매실장)
 

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