축산물 출하정보<돼지>(3월6일~3월10일) 급식 수요증가로 값 소폭 상승
입력 : 2023-03-15 00:02
수정 : 2023-03-15 05:01
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지난주 돼지값은 소폭 상승세를 보였다. 3월3일 삼겹살데이 행사와 학교 개학을 앞두고 급식 수요가 증가하면서 소폭 상승했다. 양돈조합 공판장 경매물량과 품질이 균일하게 유지되고 있어 향후 돼지값은 4400원대를 축으로 등락할 것으로 보인다.

돼지는 지난주 전국 도매시장(탕박 기준, 제주 제외)에서 9135마리가 경매됐다. 지육 1㎏당 평균 경락값은 4591원으로 전주 대비 224원 상승했다. 모돈(박피) 1㎏당 평균가격은 12원 상승한 2730원이었다.

김욱 농협음성축산물공판장 경매실장

  • 김욱 농협음성축산물공판장 경매실장
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