눈에 덮여 하얗게 변한 전남 해남 산이면의 한 배추밭에서 농민이 배추를 살펴보고 있다. 최근 많은 양의 눈이 내린 뒤 영하의 기온이 이어지자 눈이 녹지 않고 고스란히 남은 것이다. 해남의 겨울배추는 겨우내 눈 속에서 얼었다 녹았다를 반복하며 지내다가 눈이 녹으면 수확한다. 누렇게 말라붙은 겉잎을 떼면 초록색의 생생한 배추로 변신한다.
해남=이상희 기자
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