[NBS 하이라이트] 애플참외 재배…연매출 8억 달성
입력 : 2022-11-30 00:00
수정 : 2022-11-29 11:29

애플참외 재배…연매출 8억 달성

‘역전의 부자농부’ -12월 2일 오후 2시30분

 

20221129100100308.jpg

충남 논산에서 애플참외를 재배해 연매출 8억원을 달성한 성낙수씨(54)를 소개한다.

애플참외는 성씨가 4년 연구한 끝에 개발한 신품종이다. 애플참외 생김새는 사과를 닮았다. 만져보면 단단하고 코를 가까이 대보면 망고향이 물씬 느껴진다. 식감이 아삭하고 당도는 16브릭스(Brix)로 높아 한번 맛보면 잊을 수 없다.

성씨는 5만9000㎡(1만8000평) 농장에서 애플참외를 수경재배로 키우고 있다. 칼슘·마그네슘·미네랄 등을 풍부하게 살포해 상품을 생산하는 것이 그만의 비결. 성씨는 애플참외 주스를 만들어 판매할 계획도 세웠다.

서지민 기자
 

댓글 2